西爾維亞小姐

發現這家好吃的餐廳是我哥跟阿嫂

因為他們之前住附近   常常去那裡用餐   久了我們全家也都愛去

連我那開薑母鴨的二叔跟二嬸都愛上  能征服他們跟我那美食主義的老爸

就能了解這家餐廳真的是不簡單

去吃了很多吃都沒想到要拍照  這次終於記得拍了  但為了搶食還是錯過幾道

本次是為了慶祝我堂弟考上研究所  加上二嬸自母親節去吃過後念念不完

所以理所當然就是大伙又來大吃一噸囉～

第一道上場的是我永遠的最愛"火焰菲力"，     上菜時老闆娘會來當場點火上演火焰秀哦！

牛肉的沾醬有(左自右)肉汁-蜂蜜芥末醬-玫瑰鹽

我個人是覺得沾一點玫瑰鹽最好吃了，因為牛肉鮮嫩多汁這樣吃最能吃到原味了

絲瓜滑蛋

     這道也是我們家很愛的，蛋真的很嫩很鮮美，搭配絲瓜真的很絕配

這道是魚，可是我真的忘了它的名字，不過來這家點海鮮真的不用怕

     一定是新鮮好吃～

鹽烤大蝦，簡單的料理方式加上蝦子又大又新鮮甜美，好吃！

麻辣鍋，這鍋我聽聞很久了，終於吃到了～果然非常好吃～湯是可以入口的麻辣湯哦！

     奉勸來巧味的人一定要點來吃看看！

點麻辣鍋會有一片現炸的豆皮，再炸過的豆皮久煮不爛，口感很不一樣

另外有一盤牛肉片我忘了拍了，肉片也是上選，燙一下入口軟嫩

這道我很認真的聽老闆娘介紹叫"賽螃蟹"，主要由蛋白跟蟹肉炒製而成，上桌時再加上蛋黃跟醋

     攪伴均勻後就可以吃囉！竟然有蟹肉加蟹黃的口感～我們全家公認這道菜很好吃哦！

干扁竹筍，外表炸的扁扁的，但內部的筍還是非常鮮嫩

花枝酥～酥皮裡包著是像軟一點的花枝丸的料，但可以吃到大塊的花枝

     外面是包著酥皮，所以用烤的一點都不會膩口，也是我們家的愛菜之一

巧味還有很多拿手好菜，其中一道叫"一刀肉"的也是一絕，因為老闆跟老闆娘很

    愛研發新菜色，所以怎麼吃都不會膩～

假日常客滿，要去的可以先訂位哦～

巧味膳房
台中市南屯區干城街269號
(04)2258-1279
11:00~14:00 17:00~21:30
無刷卡、周二休